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华莱砖茶—茶味浓 解油腻

发布时间:2019-01-08浏览:255次 来源:网络转载 责编:why

砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制而成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机压成型的,而康砖茶则是用棍锤筑造成型的。砖茶是以优质的黑毛茶或者晒青为原料,经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌(俗称“金花”),其汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用砖茶,能够帮助消化,有效促进调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。


砖茶起源于唐代太和年间,其中在《唐史》一书中就有“嗜食乳酪,不得茶以病”的记载。“宁可一日无食,不可一日无茶”,数百年来,砖茶就是以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶、西北少数民族的生命之茶”。因此,历年来我国生产的边销茶大部分是以砖茶为主。


华莱砖茶的特色:

1、解油腻

《唐史》就有“嗜食乳酪,不得茶以病”的记载。游牧民族主食是肉、奶等食品,不可一日无茶。

2、茶味浓

砖茶主要是用黑茶为原料蒸压而成。每种砖茶的味道或许有些差别,但都是滋味醇厚、耐冲泡的黑茶。游牧民族嗜喝奶茶、酥油茶,奶茶壶永远在火上热着。只有耐煮的砖茶最适合与酥油、牛奶一块煮。

3、便于携带

砖茶高温压制成型,一块块捆扎包装。砖茶最便于保存与携带,喝的时候用茶刀撬下一块即可。

4、富含维生素

游牧民族的主食以肉和乳制品居多,蔬菜水果都吃得少。砖茶富含维生素,还能补充人体所需的多种微量元素。



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